AT KESTANESİ

Latince adı Aesculus Hippocastanum olan at kestanesi Sapindaceae ailesine ait bir ağaç türüdür. Ana vatanı Balkan Yarımadası'dır. Pindus Dağları, ormanları ve Güney Doğu Avrupa'nın Balkan karma ormanlarında yetişir. Ayrıca İsveç, Amerika Birleşik Devletleri ve Kanada'daki birçok park ve bahçelerde at kestanesi ağacı görmek mümkündür. 

Çiçekleri genellikle yaprakların köklerinde bulunur. Sarı, pembe lekeli ve beyaz çiçekleri vardır. Her çiçek salkımında 1-5 meyve büyür. Yeşil renkli tohumların etrafı dikenlidir. Tohumu, Mafsal ile romatizma ağrılarılarını gidermektedir.

Mafsal: Kol, bacak, parmak vb. hareketli kemiklerin birleşme yerleri, eklem.

Geleneksel tıpta, yüksek ateşin düşürülmesi, bağırsak ve mesane sorunlarıyla mücadele, eklem ağrısı ve yumuşak doku şişliklerinin giderilmesi amacıyla kullanılmaktadır.

Günümüzde kronik venöz yetmezlik ve hemoroid tedavisinde kullanılmaktadır.

*Özellikle kabuğu kaynatılarak gün içerisinde içildiğinde, ateş yükselmesine, hazımsızlığa, nikriz hastalığına ve soğuk algınlığına iyi gelmektedir.

Nikriz(Gut): Kandaki üre asidinin kristalleşip bazı eklemlerde özellikle de diz ve ayak eklemlerinde birikerek iltihaplanması şeklinde ortaya çıkan bir hastalıktır. 

(Osmanlı padişahlarında çok görülürdü.)

At kestanesi eskülin adı verilen bir zehir içerdiğinden çiğ olarak tüketilmesi ölümle sonuçlanabilir. Bu yüzden asla çiğ tüketilmemelidir. Eskülin maddesi DNA hasarına yol açar. Baş ağrısı, mide bulantısı, felç, koma ve ölüme neden olabilir.

Bazı coğrafyalarda taze yapraklarından sarma yapılır. Bazı yerlerde de yapraklar küçük küçük doğranmak suretiyle veya çiçeklerinden çayı demlenir. Bu çay kılcal damarların çatlamasına iyi gelir. Ayrıca burkulma, kaslarda gerilme, kas ağrıları, donma, morarma ve ödem gibi rahatsızlıkları gidermeye de faydası bulunmaktadır.

At kestanesi, bu bitkiyi bilen, tanıyan uzmanlar tarafından işlenmelidir. Bunun dışındaki kullanımlar hiçbir zaman tam anlamıyla güvenilir değildir.

Çiğ olarak tüketilmemesine karşın bazı işlemler sonucu tüketilebilir. Kurutulup öğütüldüğünde tozundan hazırlanan karışım bir uzman gözetiminde basur, varis, ishal gibi hastalıkların tedavisinde kullanılır.

Üretilen bazı şeyler

-At kestanesi kremi

-At kestanesi balsamı 

-At kestanesi yağı

-At kestanesi jeli 

*At kestanesi yağı saç dökülmesini önler, daha parlak ve canlı görünmesini, ayrıca hızlı uzamasını sağlar. 

*At kestanesi çiçeklerinden yapılan tentür öksürüğe iyi gelir ve romatizma ağrılarıları olan bölgeye dökülerek ağrıları giderir. Aynı zamanda çiçeklerden hoş kokulu bir çay da yapılabilir. Çayın rahatlatıcı ve sakinleştirici özelliği bilinmektedir.